Περιγραφή
Espresso αλεσμένο Gran Crema Forte 250gr
Ένα μίγμα υψηλής ποιότητας που δημιουργήθηκε συνδυάζοντας τα καλύτερα single origin Arabica και Robusta. Η Filicori Zecchini έχει επιλέξει μόνο τους καλύτερους κόκκους καφέ για να σας εγγυηθεί ένα εξαιρετικό άρωμα και μια πραγματικά μοναδική γεύση .
Γευστική Εμπειρία
Το Forte είναι ένα χαρμάνι με περίπλοκο και αποφασιστικό χαρακτήρα. Ένας καφές με μια μυρωδιά γεμάτη ένταση και αρώματα, μια πολύ γεμάτη, στρογγυλή και ισορροπημένη γεύση, με μια σαφώς αντιληπτή πίκρα και μεσαία χαμηλή οξύτητα. Το άρωμα είναι πλούσιο, χαρακτηρίζεται από τις νότες των φρυγανισμένων δημητριακών και μια ωραία και ισορροπημένη επίγευση. Το τέλειο χαρμάνι για έναν εσπρέσο υψηλής ποιότητας, αφιερωμένο στους λάτρεις του δυνατού και εντυπωσιακού καφέ,ιδανικο για Freddo . Το Filicori Zecchini Forte είναι πιστοποιημένο ως αυθεντικό Ιταλικο εσπρέσο από το Ιταλικό Εθνικό Ινστιτούτο Εσπρέσο (INEI).
Ξεχωριστό Καβούρδισμα
Το καβούρδισμα είναι η πιο σημαντική και λεπτή στιγμή της παραγωγής καφέ. Ακριβώς σε αυτό το στάδιο τα πράσινα σπυριά παιρνουν το χρώμα τους και το τελικό άρωμά τους. Κάθε τύπος πράσινου καφέ έχει το δικό του βέλτιστο σημείο ψησίματος , έτσι καβουρδίζοντας ξεχωριστά το κάθε single origin που προέρχονται από διαφορετικές ποικιλίες και περιοχές μπορεί να επιτευχθεί μια εξαιρετική ποιότητα στο καθένα. Filicori Zecchini Gran Crema Forte è una miscela di caffè in chicchi. All’olfatto presenta un profumo carico di intensità e aromi. Al palato il gusto risulta molto corposo e rotondo con tendenza all’equilibrio fra i descrittori. La forza della miscela giustifica un valore ben percepibile dell’amaro. L’acido è entro valori medi-bassi e l’astringente è quasi del tutto assente. L’aromaticità è coerente con il carattere forte della miscela e presenta una nota di cereali tostati presente anche nel retrogusto, dotato di un equilibrato grado di finezza.
La miscela è disponibile in confezione di caffè sottovuoto da 250g (0.55lb), con un grado di macinatura perfetto per le macchine espresso da uso casalingo.
