Περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Σκούρα σοκολάτα
Κακάο ενιαίας προέλευσης
Συσκευασία: 50g Επιλέξαμε για εσάς μια εξαιρετική Napolitain που περιέχει όλη τη γοητεία των ανατολίτικων μπαχαρικών.

ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΓΕΥΣΗΣ

Dark Napolitinas & amp; Το τζίντζερ κατακτά από την πρώτη μπουκιά, απελευθερώνοντας όλο το πικάντικο άρωμα του τζίντζερ. Η απαλή γλυκύτητα της καραμέλας προστίθεται στις πικάντικες νότες, μια συνάντηση πλούσια σε αισθήσεις που ενισχύει την ευχάριστα πικρή γεύση της μαύρης σοκολάτας 70% κακάο. Μια σοκολάτα που ξυπνά τις αισθήσεις και ζεσταίνει την καρδιά, για να τη γευτείτε συνοδευόμενη από ένα μαύρο τσάι με έντονη γεύση.

ΤΖΙΝΓΕΡ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Το τζίντζερ είναι ένα μπαχαρικό που λαμβάνεται από τη ρίζα του Zingiber officinalis, ενός ποώδους φυτού που προέρχεται από την Ασία. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος, των ρευματισμών και για την καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων. Ο Πυθαγόρας χρησιμοποίησε το εκχύλισμα Zingiber ως αντίδοτο για τα δαγκώματα των φιδιών, ενώ ο Κομφούκιος εξήρε τις καθαριστικές του ιδιότητες για το μυαλό και το σώμα. Στην Τοσκάνη, όπως μαρτυρεί ο Boccaccio, το «gengiovo» χρησιμοποιείται στην παραγωγή γλυκών από τον Μεσαίωνα. Η πικάντικη γεύση του τζίντζερ φτάνει στη μέγιστη έκφρασή της μαζί με μια εκλεκτή μαύρη σοκολάτα.

Μίγμα μαύρης σοκολάτας Napolitains με φρέσκο ​​καραμελωμένο τζίντζερ (70% ελάχιστο κακάο)

Un cioccolato fondente unico, creato selezionando le migliori fave di cacao Criollo e Trinitario provenienti dal Madagascar. Scopri il gusto indimenticabile di un autentico cioccolato Grand Cru.

ESPERIENZA DEL GUSTO

Madagascar 64% è un cioccolato aromatico con un bouquet rotondo di frutti di bosco e vaniglia. All’assaggio si presenta leggermente amaro, vellutato e persistente con note acidule di frutti rossi e di frutta secca, tutte caratteristiche tipiche di questa particolarissima single origin del Madagascar.

LA VALLE DEL SAMBIRANO

Il Sambirano è un fiume che scorre nella zona nord-occidentale del Madagascar, una delle regioni con il clima migliore di tutta l’isola. La valle del Sambirano è straordinariamente fertile grazie ad un clima caldo umido, perfetto per la coltivazione della pianta del cacao. È qui che cresce questa Single origin pregiatissima, caratterizzata dall’aroma di frutti rossi e dal gusto rotondo e persistente.

Ingredienti: Fave di cacao del Madagascar, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia. Può contenere tracce di noci, latte e proteine delle uova, glutine, arachidi.