Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Σκούρα σοκολάτα 65%
Φουντούκια
Αμύγδαλα
Σύκα
Φλούδα πορτοκαλιού
Ζαχαρωμένα σταφύλια
Torrone
Skoúra sokol
Un cioccolato fondente arricchito con i mille gusti della frutta secca: le noci pecan, le mandorle e le nocciole, i fichi e le scorze di arancia candite, le briciole di torrone e l’uvetta. Filicori Zecchini ha catturato il sole del Mediterraneo in questa tavoletta di pregiato cioccolato che ha il nome di una regina egiziana.
ESPERIENZA DEL GUSTO
“Aida” si presenta come una costellazione di colori e sensazioni tattili. All’assaggio colpisce il perfetto bilanciamento tra il cioccolato fondente, l’acidità e la croccantezza della frutta secca e le note dolci e liquorose della frutta candita. Aida è più di unsemplice snack, è un vero piacere per il palato, un’eperienza di gusto capace di sorprendere anche i gourmet più raffinati. Perfetta per una degustazione a fine pasto o per un break dolce e inaspettato.
LE SCORZE D’ARANCIA CANDITE
sono una ricetta tradizionale della pasticceria siciliana, in particolare della provincia di Palermo. In Sicilia le preziose bucce d’arancia non vengono buttate ma essiccate e conservate per profumare gli ambienti o aromatizzare le botti di vino prima di riempirle di mosto. Le bucce fresche vengono cotte con zucchero semolato e intinte nel cioccolato fondente trasformandosi in un dolcetto semplice quanto raffinato e gustoso.
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, mandorle 5,4%, scorze d’arancia candite 3,5% (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), nocciole 3,2%, fichi (fichi secchi, destrosio) uvetta 2,4% (uvetta, olio di cotone), briciole di torrone 2% [mandorle sbucciate e tostate, zucchero, sciroppo di gluosio, miele, grasso vegetale (copra), pane azzimo (fecola di patate, acqua, olio di semi di girasole) albumina d’uovo, aroma naturale di vaniglia], noci pecan 1,1% (noci pecan, zucchero, glassa di zucchero, anti-agglomerante: silicio), argente d’enrobage: gomma arabica, sciroppo di zucchero caramellato) emulsionante: lecitina di soia. Cioccolato fondente al 65% minimo di cacao. Può contenere tracce di: latte, cereali contenenti glutine, frutta secca.
